戳上方蓝字更多精彩等你看!
要说一座城市最令人难忘的味道
除了当地的花式小吃
就是种类繁多的“特产”啦
吃惯了烟台的各路美食
巫山味道大家又知道多少呢
今天,小编就来为小伙伴们介绍一下
烟台的对口协作发展城市——巫山
有哪些独具特色的“特产”
一起来看看吧~
巫山脆李巫山脆李又名巫山大李子
种植始于唐宋年间
距今已有上千年历史
巫山脆李质地脆嫩、汁多味香、营养丰富
是巫山县仅次于柑橘的第二大主栽水果
年5月,经中国果品流通协会评定
重庆巫山脆李被授予“中华名果”称号
其产地巫山县也被授予“中国脆李之乡”称号
巫山纽荷尔巫山纽荷尔其果色橙红,果肉细嫩
汁多爽口、酸甜适度,营养价值很高
是食用与馈赠之佳品
巫山良好的地理气候优势
雨量充沛、光照充足、四季分明
优良的品种,最佳的成熟采摘期
真正的标准生态种植
成就了“巫山香橙——橙信八方”的品牌
巫山粉条巫山粉条采用当地盛产的红薯和豌豆
利用大巴山泉水、独特的地理环境
和气候条件等优势
通过传统工艺与现代加工设备制作而成
已成为巫山的一张地方特产名片
巫山每年加工粉条达万吨以上,产值过亿
成为了当地富民脱贫的重要产业
巫山魔芋巫山魔芋种植历史悠久,早在清光绪年间
编纂的《巫山县志》中便有记载:
“魔芋根叶皆乌色,根结实,大者如碗,
小亦如杯,魔汁点以石灰即成腐,
土人多以为馔”。
巫山魔芋种植面积大、产量高,品质优良
一九八七年日本组团魔芋专家
亲临巫山骡坪魔芋基地考察
发现巫山魔芋品质较日本更好
以此,巫山魔芋取得了出口日本免检的盛誉
巫山庙党庙党属川党参,亦名单枝党
产于巫山县庙宇镇,故称
庙党生长在巫山海拔米的深山之中
以皮细肉白、参气浓烈、肉实批软
味香醇厚、嚼之化渣而著称
其味甘、性平,具有补气益血、润肺生津
壮元阳、利心肾等功能
对脾肺气虚、肾阳亏损、中气不足
贫血劳积等病症都具有良好的疗效
常服有健步轻身、延年益寿之效
食用方法:取5—15克
与鸡、鱼、鸽、猪蹄等炖蒸均可
也可和开水漫泡饮用
巫山官渡白酒巫山官渡白酒是以巫山的高粱、大米、
糯米、小麦和玉米五种粮食为原料
经陈年老窖发酵和贮藏,精心酿造而成
以“香浓、味醇、入口甘美”的独特风格
闻名于巫山长江两岸
成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品
巫山神茶巫山神茶产于三峡流域的云山雾岭中
是采用当地名叫“林擒”的树叶精制而成
巫山神茶生长在天然无污染的野生环境中
含有多种对人体有益的微量元素
茶汤呈琥珀色
其茶水在夏季有隔夜不馊的神奇之处
是天然解署饮品,可生津止渴、去腻减肥
降压醒脑、有灵心养神之奇效
被当地人称为“长寿茶”,常饮有益健康
葱坪野生连翘叶茶葱坪野生连翘叶茶以海拔米的
葱坪湿地的野生鲜嫩连翘叶作原料
制作而成,当地又叫“长生叶”
口感清新芳香、滋味醇和甘美
巫山云雾茶以神女峰为代表的巫峡群峰
气候温和,雨量充沛
常有云气触石而出,蒸郁不散,成云致雾
巫山云雾茶就生长在这云雾缭绕的群山中
原材料采用清明前后的优质芽叶
运用传统工艺和现代科技精制而成
茶汤色绿而清澈、香色浓郁饮之滋味鲜爽甘醇
老鹰茶老鹰茶树遍及四川山区
采其嫩枝嫩叶哂干后,可当茶泡饮
当地人称它为老鹰茶,也叫作老阴茶
老鹰茶含芳香油很多,也含多酚类化合物
泡饮时校清香,滋味厚实,先涩后甘
初饮者可能会觉得"气味难受"
但常饮后方觉老鹰茶口劲大,味浓而杀口
夏天喝更有消暑解渴、提神助兴的功效
巫山腊肉巫山腊肉沿袭了具有
多年历史的民间加工秘方
经特殊的传统工艺精心熏制而成
其肉质精良、香味纯正、营养丰富
在众多腊肉中别具特色,风味独特
产品远销俄罗斯等东欧国家,广受赞誉
巫山天然木耳天然木耳系巫山名优土特产之一
主要产自巫山与神农架交界处的大山深处
为纯天然佳肴珍品
天然木耳采用传统工艺加工而成
没有任何化学添加剂
富含人体必需的氨基酸、维生素和矿物质
营养丰富,有益健康
这些五花八门的巫山特产
是不是已经看得你眼花缭乱?
别着急,下期还有更多精彩内容
带你走近巫山,揭开神秘面纱
敬请期待呦~
丨来源:巫山旅游网
丨手绘图作者:牛艺燃
丨编辑:子嘉
丨声明:部分图片转自公共网络,版权归原作者所有,如认为内容侵权,请联系我们删除。邮箱:yt
yt.shandong.cn“烟台旅游头条”上线啦~
“烟台旅游头条”视频介绍
烟台旅游头条小程序